[ 今日の朝茶499 ] 香り緑茶続き

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今日の朝茶は、昨日試飲した香り緑茶の内「やぶきた」。

急須で淹れると、審査茶碗で淹れて飲んだ時と比べて格段に香りが強く感じますね。

香りを引き立たせるために1煎目70℃、2煎目80℃でしたが、

もう少し低い温度で淹れても良いかも知れません。 ( ^^) _旦~~

 

アンケートに答えながら、どうしたら商品化になるか思案です。

 

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6個が1煎目、

湯冷ましが2煎目、

審査茶碗が3煎目です。

 

 

 

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