４月はお茶屋にとって正月のようなものです。いよいよお茶シーズンです。

今年は２，３月の冷え込みがひどく４月に入っても藁科川から粟根に抜ける峠辺りは雪が降りました。

昨年より１週間ほど遅れている模様です。市内の桜もやっと咲き始めたくらいです。

生産は短期間に集中しそうです。

 

今日の朝茶は「瑞祥」（１０８０円/１００ｇ）。

多めの茶葉でゆっくり目に淹れると濃厚なうま味が出ます。　( ^^) _旦~~

今年も美味しい新茶をご期待ください。