[ 今日の朝茶634 ] やっぱり

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やっぱりそう来たか。と思う人は日本茶インストラクターさんかアドバイザーさん。 (^_^;)

茶の葉量を多め、茶温を高め、とくれば次は浸出時間の調節。

今日は湯温70℃で浸出時間40秒で淹れてみました。

この淹れ方は深蒸し煎茶がブレンドされていないお茶、普通煎茶の方が味の違いがはっきり出るのでしょうね。

深蒸しブレンドではちょっとバランスを欠いていました。

 

茶葉量贅沢、湯温高め、浸出時間短め。普通煎茶で是非お試しください。 ( ^^) _旦~~

 

空は曇りでも、心は快晴でお過ごしください。 \(^o^)/

 

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