[ 2018茶の便り 5/19 ] 手摘み茶審査

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遠くからお見えのお客様が本山手摘み茶を数種類お買い求めいただきました。有難うございます。

それで、一度やっておかなければと思ていた昨年のお茶との比較をしてみました。

 

右から内牧杉本さんのさえみどり、同やぶきた、森内さんのやぶきた、足久保共同のやぶきた、清沢梶山さんのやぶきた、大川佐藤公敏さんのやぶきた、梅ケ島のやぶきたです。(公敏さんは昨年はありませんでした)

手前がH30年産、奥がH29年産です。

 

全体的に味は昨年が濃厚、今年が軽やかで甘めです。

出来は人によって違いがあって昨年のほうが少し良かったもの、今年の方が優れているもの、まちまちです。

何れにしてもどのお茶も美味しいお茶です。 !(^^)!

 

贅沢な審査でした。 \(^o^)/

 

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