[ 2018茶の便り 6/27 ] 和紅茶

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H30年度産の紅茶の仕上げをしました。

昨年度産との比較です。

荒茶での拝見時の評価と変わりなく、今年は全体的に味が少し薄めです。

味わいは抜けが良く、甘い香気も立っています。 ( ^^) _旦~~

 

1ヶ月程したらもう一度テイスティングをしてみたいと思います。

 

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