[ 今日の朝茶771 ] 毛茸(もうじ)

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足久保共同製茶工場の2番茶も最終番。

芽伸びも左程進まず、ミルい内に終了です。

水色も綺麗なうす黄緑、味わいも渋み少なく上品な甘みが感じられました。

4煎目まで出したら、審査茶碗の湯の表面に毛茸が浮いていました。 !(^^)!

 

朝茶で出しても、皆「美味しい、これなら良いね!」と好評価です。 ( ^^) _旦~~

 

雨の週末です。お元気でお過ごしください! \(^o^)/

 

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