連休を前にお得意様への営業電話。
まだまだ、新幹線には乗り辛い雰囲気があります。 (^^;)
他県からの来訪者も首都高速ノンストップ、東名高速も神奈川県のSAは立ち寄らないという方もいらっしゃいます。
今日の朝茶は奥藁科清沢の「梶山さんの手摘み茶」(350円/8g、1296円/30g)
何煎も飲めるお茶です。 ( ^^) _旦~~
今日も1日、元気にお過ごしください! \(^o^)/
※
煎を重ねるごとにお茶の葉が少しづつ開いてゆくのが分かります。
茶葉の色も微妙に黄色く赤くなってゆきます。
3~6煎目も湯温、浸出時間によって変わりますが3煎目で渋みが出た後で
4煎目で柔らかいこのお茶の香気が感じられたりして意外な発見があります。 !(^^)!
2煎目後 1煎目後 淹れる前
6煎目後 5煎目後 4煎目後 3煎目後
6煎目 5煎目 4煎目 3煎目
淹れて直後
淹れた30分後
湯の色が少し赤くなってきました
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