3連休と5連休を挟んで今日は1日だけ営業です。
これが無いと休み中一人でバタバタとなります。 (^^;)
何はともあれ、それなりにお茶が動きます。
有難いことです。 !(^^)!
今日の朝茶は「陽気」(324円/100g)。
1,2番茶ブレンドですが中々の香味です。 ( ^^) _旦~~
1煎目は60℃1分。2煎目は65℃15秒。
3煎目濃くなる傾向があるので55℃で20秒。
4煎目~6煎目までは70℃。20秒、20秒、1分です。
それぞれそれなりの香味バランスです。 !(^^)!
35℃の日が続きそうです。
お体ご自愛頂きお過ごしください。
今日も1日、元気で!! \(^o^)/
コメント