[ 今日の朝茶1273 ] 温泉地

GoToトラベル、GoToイート、中々の手応えのようです。 !(^^)!
観光地、街の居酒屋さんも賑わいを取り戻しているようです。

当店にも温泉地のお茶屋さんからティーバッグの注文を頂きました。 (*^^)v
経済が動き始めることを願います。

 

今日の朝茶は「青嵐」(648円/100g)。

1煎目茶葉12g湯量270cc湯温70℃60秒。コクがあって美味しく飲めます。
2煎目250cc60℃10秒。甘みうま味渋味のバランスが整っています。

3煎目60℃10秒濃厚さが続きます。
4煎目65℃10秒軽やかなうま味甘みがあります。

5煎目70℃20秒。薄めの甘味です。
DSC03868tris200.jpgDSC03869tris200.jpg6煎目80℃60秒。殆ど出て薄い香味です。

 

今日も1日、爽やかにお過ごしください。 \(^o^)/

 

 

 

 

 

 6煎目   5煎目   4煎目   3煎目

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