二十四節季「寒露」。朝は少し肌寒くなりました。
長袖シャツがちょうど良いです。　!(^^)!

１週間晴れの積りが台風の影響で雨模様です。
しっとりした静かな雨、これもまた好し。

 

今日の朝茶は「陽氣」（３２４円/１００ｇ）。
普段遣いのお茶です。

１煎目茶葉１６ｇ湯量２５０ｃｃ湯温５５℃７０秒。
若干の２番茶の香りはありますがうま味もあって美味しくいただけます。　( ^^) _旦~~
２煎目７０℃１０秒。濃厚になります。

３煎目６０℃１０秒。４煎目６５℃１０秒。
５煎目７０℃２０秒。６煎目７０℃６０秒。４，５煎目あたりが結構おいしく飲めるのは何故なんだろう？！　(*^^)v

１煎の前、急須と茶葉で２２３ｇ。１煎後で２７０ｇ。茶葉が４７ｇ吸収しました。（茶葉の約３倍）
２煎後、２８１ｇ。５８ｇ吸収。（茶葉の約３．６倍）
３煎後は２９０ｇ。６７ｇ吸収。（茶葉の約４．２倍）

生の葉から茶を製造すると重さが５分の１に減ります。
生葉の８０％は水分ということです。

茶を淹れると１煎目で茶葉の３倍３煎目までで４倍の湯を吸い生葉の状態に戻ります。　!(^^)!

 

今日も１日、有意義にお過ごしください！　＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　６煎目　　　　５煎目　　　　　４煎目　　　　　３煎目