[ 今日の朝茶1287 ] こころ騒ぐ

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本を読んでこころ騒ぎ、人と会って力を得ます。
人生死ぬまで勉強といいます。「老いて学べばすなわち死してなお朽ちず。」
今日は何を学べるでしょうか。楽しみです。 (*^^)v

 

今日の朝茶は本山ハサミ刈り上。

1煎目茶は15g湯量250cc湯温60℃70秒。うま味甘み渋味のバランス、山のお茶の香りが馥郁。 !(^^)!
2煎目60℃10秒。コクも出て秀逸です。 ( ^^) _旦~~

3煎目60℃15秒。うま味とコクが続きます。
4煎目65℃10秒。うま味健在、甘みもあって良。

5煎目70℃20秒。軽やかな甘みを感じます。
6煎目75℃60秒。軽い渋味が爽やかです。 !(^^)!

 

今日も1日、楽しくお過ごしください! \(^o^)/

 

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