[ 今日の朝茶1295 ] 触発

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新聞に触発されて今日の朝茶はほうじ茶の拝見です。
色んな条件で淹れてみました。

                     薄め    標準   熱め   濃い目
                                短時間
                     5g    5g   15g  15g
                    60℃   90℃   90℃  90℃
                    60秒   30秒   20秒  90秒 

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あらためて標準が一番飲みやすいですね。 ( ^^) _旦~~
濃い目は目的によるでしょうね。
熱め・短時間は思ったより香りが発揚しない。湯温が下がってしまうのかな?
薄めは物足りない。
熱め・短時間に湯を足すと香りが立ちます。微妙ですね。 !(^^)!

 

煎茶が飲みたくなって足久保を一人で。
娘が土産に買ってきてくれた波佐見焼の湯呑みで! !(^^)!

 

今日も1日、気持ち良くお過ごしください! \(^o^)/

 

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