[ 今日の朝茶1320 ] 暮れ

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12月は土曜日も通常営業です。 !(^^)!
「暮れの繁忙期」と言うにはまだちょっと寂しいですが、少しずつお茶が動いています。

御年賀の準備も進めます。
干支缶も人気で早くに売り切れます。 !(^^)!

 

干支缶 ラッピング-2s186.gif

 

 

 

干支缶 白 横からs186.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日の朝茶は「清風」(864円/100g)。
爽やかなうま味甘味・渋味のバランスの良いお茶です。 !(^^)!

1煎目茶葉12g湯量330cc湯温65℃60秒。バランスの良い香味です。 ( ^^) _旦~~
2煎目300cc70℃10秒。コクも加わりました。

3煎目200cc70℃10秒。コクも残って良いうま味です。
4煎目70℃10秒。甘味が好いですね。

5煎目70℃15秒。爽やかな甘みです。
6煎目70℃30秒。薄渋くなりました。

 

今日も1日、楽しくお過ごしください! \(^o^)/

 

                           6煎目   5煎目   4煎目   3煎目

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