寒い朝は布団から出たくない気持ちが湧きます。
それでもエイヤーッと布団をはねて起きてすぐに風呂場で水浴びです。
体をシャキッとさせ、水を一口含んで朝の支度とラジオ体操。
体も心も目覚めて１日が始まります。　!(^^)!

寒いといえば今日は「小寒」。これから「大寒」に向けて寒い日が続きます。
インフルエンザ予防にお茶が有効です。コロナにも有効という報告も出ています。
体を温かく保ち、こまめにお茶を飲んで健康維持にお努めください。

 

今日の朝茶は「かぶせ茶神心（しんしん））」（８６４円/１００ｇ）。
まろやかなうま味と覆い香たっぷりの香味がが特長です。

１煎目茶葉１５ｇ湯量３００ｃｃ湯温６０℃６０秒。穏やかなうま味が心地よいです。　( ^^) _旦~~
２煎目６０℃１０秒。コクも出てさらにうま味も感じます。

３煎目６０℃１０秒。覆い香とうま味が続きます。

４煎目６５℃１５秒。５煎目６５℃１５秒。６煎目７０℃３０秒。薄くなりながらも好いうま味と覆い香が続きます。

 

今日も１日寒さに負けずにお過ごしください！　＼(^o^)／

　　　　　　　１煎目　　　　　　　　　　　　　　　２煎目　　　　　　　　　６煎目　　５煎目　　４煎目　　３煎目