[ 今日の朝茶1356 ] はしゃぐ

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夜来の雨が渇いた心をしっとりと潤してくれます。
こんな時はまったりとした気分で、かぶせ茶、玉露が好いですね。

慌ただしくはしゃぐ心を落ち着けて、お茶の将来に思いを馳せます。
一人「壷中の天」を囲うのに酒は無くともお茶があれば十分です。 !(^^)!
一時の別世界も良いものです。 (^^♪

 

今日の朝茶は「神心(しんしん)」(864円/100g)。
まろやかなかぶせ茶の香りが好評です。

1煎目茶は15g湯量300cc湯温60℃70秒。まろやかなうま味です。 ( ^^) _旦~~
2煎目60℃10秒。うま味とコクがあります。

3煎目4煎目60℃10秒。コクが続きます。

5煎目63℃15秒。甘味うま味が健在です。
6煎目65℃30秒。まだしっかりした香味です。 !(^^)!

 

今日も1日気分良くお過ごしください! \(^o^)/

                                     6煎目  5煎目  4煎目  3煎目

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