[ 今日の朝茶1358 ] 74年振り

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気温がそれ程低くないのでしょうが、風が強いと寒く感じます。
昼間は良い天気になりそうです。 !(^^)!

アメリカでは昨年のGDPが前年比3.5%大幅減、74年振り。終戦直後以来です。
コロナによる生産物流消費の減少は戦争並みということか!

第3波が早く収まることを念ずるばかりです!!

 

今日の朝茶は「水琴」(1296円/100g)。
少しエッジのきいた香味というかうま味渋味香りが割とはっきりしているブレンドです。 !(^^)!

1煎目茶葉12g湯量240cc湯温60℃60秒。まろやかな香味。
2煎目220cc60℃10秒。コクが増して力強い香味。 ( ^^) _旦~~

3煎目以降150cc湯温60℃10秒。うま味と渋味のバランスが良いです。
4煎目60℃10秒。甘味を感じます。

5煎目65℃15秒。良い甘みです。
6煎目70℃30秒。まだしっかりと味が出ます。

 

今日も1日、元氣でお過ごしください! \(^o^)/

                      1煎目      2煎目   6煎目  5煎目  4煎目  3煎目

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