朝、２０分ほど家の周りを散歩しています。
毎日ルートを変えて楽しんでいます。
出来るだけ車で通らない道を行くと思わぬ発見があります。
素敵な家もあります。気の付かなかった御商売にも気が付きます。
発見は楽しいですね！　(^^♪

 

今日の朝茶は「瑞雲」（１６２０円/１００ｇ）。
繊細さと力強さを持った香味のお茶です。

１煎目茶葉１６ｇ湯量２７０ｃｃ湯温６０℃６０秒。
過ぎたるは及ばざるごとし、茶葉が多すぎました。　(^^;)　( ^^) _旦~~
２煎目２００ｃｃ、６５℃１０秒。濃厚なうま味と渋味が前に出て上品な香味が隠れてしまった感じです。

３煎目６５℃１０秒。４煎目６５℃１０秒。バランスが少し悪い感じです。
５煎目６５℃１５秒。６煎目６５℃６０秒。今日は朝から渋いお茶を出してしまいました。

 

今日も１日、元氣でお過ごしください。　＼(^o^)／