[ 今日の朝茶1372 ] 遠謀

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朝、ウォーキングしていると街並みの変化を実感します。
世の中も徐々に移り変わっていることがじんわり感じ取れます。
知らない間に自宅周辺の町も静岡市も日本も変わっています。

世の中の変化についていかなければ成りません。 !(^^)!
先を読んで行動しなければ後れを取りそうです。

 

今日の朝茶は「清風」(864円/100g)。
爽やかな甘み渋味のお茶です。

1煎目、茶葉12g湯量290cc湯温70℃60秒。爽やかな甘みが心地よいです。 ( ^^) _旦~~
2煎目湯量250cc、70℃10秒。うま味が広がります。

3煎目60℃10秒。良い渋味に支えられたうま味が好いですね。
4煎目65℃10秒。良い香味が続きます。

5煎目65℃15秒。薄めの甘味が好い感じです。
6煎目70℃40秒。

 

今日も1日、深慮遠謀でお過ごしください! \(^o^)/

 

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