[ 今日の朝茶1504 ] 五感

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朝、ウォーキングをしているといろんな人とすれ違います。
散歩している人ウォーキングしている人、玄関を掃除している人、出勤途中の人。
それぞれの今日という新しい日があります。

色んな音にも出くわします。
鳥の声、樹々の葉の風にそよぐ音、車のエンジン、家事の音。

色んな匂いもあります。
雑草や花の匂い、車の匂い、パン屋さんの小麦やバターの焦げる匂い。

五感に刺激を受けて、生きていることを実感します。 !(^^)!

 

今日の朝茶は「瑞祥」(1080円/100g)。

1煎目茶葉12g湯量300cc湯温65℃60秒。うま味と渋味のバランスが良いですね。 ( ^^) _旦~~
2煎目250cc70℃10秒。渋味が少し勝って、それでもバランスを保っています。 !(^^)!

3煎目65℃10秒。4煎目65℃10秒。力強い香味は充実感を感じます。
5煎目70℃20秒。6煎目75℃60秒。

 

今日も1日、元氣でお過ごしください! \(^o^)/

 

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       1煎目       2煎目         3煎目    4煎目    5煎目    6煎目

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