[ 今日の朝茶1515 ] 横断道

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中部横断道が開通したので山梨長野行ってみたいなと思うのですがまだちょっと我慢しています。
世の中の雰囲気が好転したら是非ドライブに行ってみたいと思います。
と言っても、トンネルが半分以上だそうだから現地での目的を決めておかないとつまらないかも知れませんね。

南北なのに何故「横断道」なのかと思ったら同じ疑問を持つ人も多いみたいです。
日本列島青森から九州までの線が縦貫道でそれと交差するのが横断道だとか。成程ね!! !(^^)!

 

今日の朝茶は「梅ヶ島」(1080円/100g)。
安倍川最上流、標高600~1000m。高い香りと力強い甘み渋味が特徴です。 !(^^)!

1煎目茶葉12g湯量300cc湯温70℃60秒。うま味渋味コクを備えた厚みのある香味です。 ( ^^) _旦~~
2煎目260cc60℃10秒。少し渋味が薄らいでこれも良い感じです。

3煎目150cc55℃10秒。
4煎目60℃10秒。

5煎目65℃20秒。この甘い香味が良いですね。 (^^♪
6煎目70℃60秒。

 

今日も1日、張り切ってお過ごしください! \(^o^)/

 

      1煎目       2煎目         3煎目  4煎目  5煎目  6煎目

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