足久保共同一覧
茶作り名人 足久保共同
足久保共同とは？？
足久保共同は、静岡市内を流れる安倍川支流足久保川流域、足久保地区にある共同工場です。
ここでは、お茶作りに精通した精鋭9人より美味しいお茶が作られています。
足久保は“静岡茶発祥の地”、また“徳川家康公が茶作りを庇護した場所”
としても有名です。
本工場は平成4年に「農林水産大臣賞」を受賞するなど、茶栽培製造に関する技術、
情熱に定評があります。
急須に足久保共同の手摘みのお茶３gを30cc、60℃で淹れてみました。
すっきりとした味わいで透明な水色。丁寧に淹れて下さい。
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| ＜＜書斎の茶事＞＞ |
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