[ 今日の朝茶1462 ] 夏向き

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新茶の販売が一段落するとお中元夏のセールが待っています。 !(^^)!
新茶時期にお中元代わりに出される方もいらっしゃればこの時期に出される方もいらっしゃいます。

水出し煎茶など夏向きのお茶も用意して準備を進めています。
夏もお茶です!! (^^♪

 

今日の朝茶は足久保自園2番茶。

ほど良い蒸し加減で渋みもなくまろやかな味わいです。 ( ^^) _旦~~

1煎目茶葉12g湯量280cc湯温60℃60秒。
2煎目240cc65℃10秒。

3煎目65℃10秒。少し渋味が出ました。
4煎目65℃10秒。軽い甘みです。

5煎目70℃20秒。軽やかです。
6煎目70℃60秒。嫌味のないうす味です。

 

今日も1日、元氣でお過ごしください! \(^o^)/

                         1煎目             2煎目

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                    3煎目     4煎目     5煎目    6煎目

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